Rozenbottels zijn de vruchten van de rozenplant.
Het zijn bolletjes die na de bloei aan de plant groeien.
De best geschikte rozensoort.
Hondsroos= rosa canina.

Inhoudsstoffen van het vruchtvlees:
Vitamine C, A, B1 en B2.
Mineralen: Kalium, calcium, fosfor, ijzer, koper, magnesium, zink
Flavonoïden, catechine, betacaroteen.
Inhoudsstoffen van de zaden :
linolzuur, alphalinolzuur.
De vitamine C, flavonoïden, betacaroteen en catechinen versterken het immuunsysteem.

Eigenschappen:
Aansterkend en opwekkend.
Gaat bloedarmoede tegen.
Weerstandsverbeteraar.
Artrose, artritis.

Ondersteunende werking bij:

Vermoeidheid door vitamine te kort.
Bloedarmoede.
Kinderen in de groei.
Tandvleesontstekingen.
Infectieziekten met koorts.
Verkoudheden.
Verzwakte weerstand.
Luchtwegaandoeningen.

Vitamine A:
Vertraagt het verouderingsproces.
Versterkt het immuunsysteem.
Verbetert het gezichtsvermogen.
Zorgt voor sterke botten en tanden.
Houdt de slijmvliezen gezond.
Zorgt voor een gezonde huid en mooi haar.

Deze vitamine bestaat uit twee vormen:
1.Vitamine A ook wel als retinol bekend.
2.Provitamine A, ook wel betacaroteen genoemd. Betacaroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine. En kan daarom worden opgeslagen in het lichaam.

Vitamine B:

Is niet 1 vitamine maar een hele familie. Deze vitamines heb je nodig vanwege:
B1:  Een optimale spijsvertering van vooral koolhydraten.
Om de stofwisseling van de grote hersenen en de spieren van het hart goed laten functioneren.
Is van belang voor het zenuwstelsel, bevordert het geestelijk welzijn.
B2: De gezondheid van huid, haren en nagels.
B3: Een goede hersenfunctie, een tekort kan depressiviteit geven.
B5: Maakt antistress hormoon aan. Verbeterd de gezondheid van het zenuwstelsel. Zet koolhydraten om in energie.Voorkomt ziektes. Beperkt de schade van een antibioticakuur.
B6: Een tekort kan leiden tot, PMS, bloedarmoede, slapeloosheid.
B12: Regenereert de rode bloedlichaampjes. Zorgt voor een betere concentratie en een beter geheugen. Een tekort leidt tot ernstige vermoeidheid en bloedarmoede.

Vitamine C
Versterkt het immuunsysteem en alle weefsels in het lichaam.
Deze vitamine heb je extra nodig bij infecties en ook tijdens het innemen van een antibioticakuur.
Tijdens de herfst en winter is een verhoogde dosis  heel verstandig.
Goed voor de huid en haren.
Essentieel bij de vorming van collageen. Dit is het hoofdbestanddeel van bindweefsel, daardoor goed voor de versteviging van huid, bloedvaten en spieren.
Herstellende functie bij wonden.
Antioxidant.
Nodig om ijzer op te nemen.

Vitamine D
Deze vitamine ontstaat door de zon op je huid. De ultraviolette stralen werken in op de oliën in de huid, daardoor wordt vitamine D geproduceerd en vervolgens door het lichaam geabsorbeerd.
Vitamine D kun je ook uit voedingsmiddelen als vette vis halen.
Is een in vet oplosbare vitamine en wordt in het lichaam opgeslagen.
Nodig om vitamine A op te kunnen nemen.
Stofwisseling van vele mineralen.
Opbouw krachtige botten en sterke tanden.
Goede nierfunctie.

Rozenbottelsiroop.

Nodig voor 1 liter:
1kg rozenbottels
1 citroen
500 gram suiker
Werkwijze:
Was de rozenbottels en snijd ze doormidden.
Boen de schil van de citroen af en snijd de citroen in stukjes.
Breng de rozenbottels met de citroen in ruim water aan de kook.
Laat ze met het deksel op de pan op laag vuur garen.
Pureer de massa met een staafmixer.
Zet een zeef op een kom, leg er een zeefdoek in en stort de inhoud van de pan erin; laat het sap eruit lekken.
Doe het rozenbottel sap met de suiker in een pan, verwarm het tot de suiker is opgelost en laat de siroop even doorkoken.
Giet de siroop in brandschone flessen of potten en sluit ze af. Laat deze afkoelen en bewaar ze in de koelkast.